Buffémeny

Pajbuffé

Lax- och spenatpaj, kycklingpaj, ädelostpaj. Serveras med grönsallad, smör, bröd, lättdryck, kaffe och liten kaka

Laxbuffé

Varmrökt lax, citruslax med sting (citrus och chili). Sparris med pinjenötter och parmesanost.
Serveras med örtslungad potatis, bulgursallad, fräsch blandsallad och kall romsås. Bröd, smör, lättdryck, kaffe och liten kaka.

Exotisk Buffé

Marinerad kycklingfilé och fläskfilé serveras med exotiska frukter. Potatissallad (fransk eller krämig) alternativt potatisgratäng.
Pastasallad, fräsch blandsallad och vitlöksdressing. Smör, bröd, brieost, lättdryck, kaffe och liten kaka.

Tex Mex buffé

Tacofärs och fajitaskryddad kyckling, sallad, tomat, gurka, paprika, lök, majs, riven ost, vitlökssås och salsasås, mjuka tortillabröd och nachochips, lättdryck, kaffe och liten kaka.

Italiensk Buffé

Lufttorkad skinka, salami, nötpastrami, pastasallad, tomat-och mozzarellasallad, oliver och två kalla såser. Smör, bröd, lättdryck, kaffe och liten kaka.

BBQ Buffé

Tjocka revben i god marinad, flankstek och kycklingspett. Serveras med potatisgratäng och ungsrostad sötpotatis, coleslaw, bönsallad, BBQ-sås och salsasås. Lättdryck, kaffe och liten kaka.